יין זה, המופק מענבי קולומברד לבנים המגיעים מכרם סנדיאני בבקעת הנדיב, הינו "יין כתום". צבעו הזהוב העז, ניחוחו וטעמו המיוחדים נובעים מהשרייה ארוכה על הקליפות במהלך התסיסה ולאחריה. גם יין זה, כאחיו הסנדיאני הלבן, הינו שגריר נאמן לדרך הייננות הטבעית בה בחרנו. הוא מיושן בחביות אלון מספר חודשים ומבוקבק ללא ייצוב בקור, סינון או הצללה וללא תוספת גופרית דו-חמצנית