ערב כיפור.
ביקור אחרון לעונה זו בכרם ענבי הקולומברד. דגימת ענבים אחרונה לעונה זו. אך כבר בעיצומו של הביקור, טרם בדיקת הענבים ביקב, כבר התקבלה ההחלטה הקשה. השנה לא נבצור כאן ענבים. השנה לא אייצר את יין הסנדיאני הלבן או את ה Moon ways הכתום. שנה שלמה של עבודה והשקעה בכרם ירדה לטמיון. ציפיתי לבצור כאן קרוב לארבעה טון, כמעט שליש מיבול הענבים שתכננתי לקלוט בעבייה בבציר זה, יותר משלושת אלפים בקבוקי יין…
הכרם לא הצליח להגיע להבשלה ובנוסף עש האשכול פגע בו במלא עוצמתו. רוב האשכולות נפגעו. הייתי יכול לנסות ולבצע בציר סלקטיבי, להוציא כמה מאות ק"ג ענבים במצב סביר. אך הענבים אינם בשלים. לא נראה לי שהיין יהיה ברמה מספיק טובה. חבל על המאמץ.
בדרך חזרה ליקב, על הכביש המהיר, דוהרות המחשבות. כבר עברתי בצירים לא קלים אך זו הפעם הראשונה שאני סופג נזק בהיקף כזה ומאבד יבול של כרם שלם. מלבד ההרגשה המחורבנת והניסיון להבין איך מתמודדים עם ההשלכות הכלכליות והשיווקיות של העניין, אני עורך חשבון נפש.
הייתי יכול לנסות ולהאשים. את הכשותית שעשתה שמות בעלווה בסוף האביב. אולי בגללה לא הצליחו הענבים להגיע להבשלה והפכו למטרה המושלמת עבור עש האשכול שתקף במלא העוצמה החל מאמצע אוגוסט גורם לענבים להירקב לי מול העיניים. את הטרקטוריסט שמטפל לי בכרם, אולי לא ריסס כראוי. את פקח המזיקים (כן, גם פקחי מזיקים מעסיקים אצלם בכרם פקחי מזיקים, תמיד טוב עוד זוג עיניים…) אולי לא ראה את הבעיות בזמן, אולי את התכשירים האורגנים. יתכן והם אינם יעילים מספיק.
הייתי יכול להאשים, להשליך מעלי את האחריות. אך זה לא יקדם אותי לשום מקום. בפועל איבדתי יבול של כרם שלם והדבר הנכון והראוי הוא להבין שעלי לבחון את דרכי, לעשות חשבון נפש. לשאול שאלות. להבין איפה טעיתי ומה יכולתי לעשות אחרת.
השאלות שאני שואל רק הולכות ומעמיקות את המחשבות. מעבר לשאלות הבסיסיות הקשורות בכדאיות גידול ענבים באזור קשה כמו זיכרון יעקוב ומעבר לשאלת הכדאיות של עבודה עם זן הקולומבארד, זורקות אותי המחשבות הרבה מעבר לעש האשכול והכשותית. עם כל הכאב שבדבר אני חייב להודות שהעש והכשותית הם ככל הנראה "שליחים" שבאו לנער אותי ולספר שאני עושה משהו לא נכון. לא בטוח בכלל שהפתרון קשור באופן ישיר לטיפול בפגעים עצמם, יתכן מדובר בכלל בניהול ממשק עיבוד קרקע שונה או זמירה מוקדמת יותר או משהו שאני אפילו לא חושב עליו עדיין ועלי לגלותו…
בוקר יום כיפור. ערמה של ספרים פתוחה על השולחן וגם מחברת אחת. עדיין אין לי תשובות, רק עוד המון שאלות וקצת רעיונות וקצוות חוטים.
המחברת מתחילה להתמלא ברישומים…
על אף אובדן היבול בקולומבארד ועל אף הקשיים, על כרמי זיכרון יעקוב עדיין אינני מוותר. אחרי הכל, השנה בצרתי ענבי קריניאן בשלושה כרמים שונים באזור זה.
בציר 2019 הוא ככל הנראה בציר הקריניאן הטוב ביותר שקלטתי ביקב עד כה…
